說硯
硯的歷史
硯為文房四寶之一,以筆蘸墨寫字,筆、墨、硯三者密不可分。硯之起源甚早,大概在殷商初期,筆墨硯始以粗見雛形。剛開始時(shí)以筆直接蘸石墨寫字,后來因?yàn)椴环奖,無法寫大字,人類便想到了可先在堅(jiān)硬東西上研磨成汁,如石玉、磚、銅、鐵等。殷商時(shí)青銅器已十分發(fā)達(dá),且陶石隨手可得,硯乃隨著墨的使用而遂漸成形,古時(shí)以石硯最普遍,直到現(xiàn)在經(jīng)歷多代考驗(yàn)仍以石質(zhì)為最佳。
硯,是磨墨用的。要求細(xì)膩?zhàn)虧,容易發(fā)墨,并且墨汁細(xì)勻無渣。硯也有石硯、陶硯,磚硯、玉硯等種類之分,最負(fù)盛名的是廣東產(chǎn)的端硯和安徽產(chǎn)的歙硯。不過,作畫用硯,也不一定那么講究,一般選擇那種石質(zhì)好,硯池深、稍大有蓋的,研磨時(shí)發(fā)墨快、水份不易揮發(fā)的就可以了。
硯的種類
端硯:歙硯和端硯并稱,而端硯又較歙硯更佳,據(jù)說歷代皆采端溪,到南唐李主時(shí)端溪石已竭,不得已才采用次之的歙。
端硯為硯之上品,亦可再分等級。它出產(chǎn)自廣東高要城斧柯山,唐之前屬端州,故得名。山下際潮水,距江濱三、四里處,逐漸升高分下巖、中巖、上巖、龍巖、蚌坑等采石之所;下巖洞在山底,終年浸水,而硯石貴潤,所以下巖之品質(zhì)最佳。
但浸在水里的下巖想開采可不容易,只有每年秋冬河水降低之時(shí)才可進(jìn)入,潭水無出口,須七十個(gè)人排排座,一個(gè)個(gè)將裝水的甕往上傳至巖口,如此做個(gè)月余,潭水始得涸,才能進(jìn)入取石。明年春天水漲,則又得重新來過了。
但若非如此,下巖之石所做的硯豈能如此發(fā)墨,“天欲降大事于斯人也,必先勞其筋骨”嘛。但下巖到北宋時(shí)已開采凈盡,明后另辟的新坑或中、上巖,品質(zhì)就沒有那好了。
端硯還有另一個(gè)特征,為“有眼”。如“鸚哥眼”、“了哥眼”等,據(jù)說是石嫩則眼多,石老則眼少,也有以眼來發(fā)品質(zhì)優(yōu)劣的,最上為活眼,再來是淚眼、死眼等。
其實(shí)所謂“眼”便是硯上石紋,倒不一定和品質(zhì)相關(guān)了。寫字時(shí)多個(gè)水靈靈的眼注視是不錯(cuò),又可增加硯的可欣賞性,但若生的地方不好,影響磨墨,卻不如不要的好。
另外端石的顏色也被視為和品質(zhì)有關(guān),有紫、青、白等顏色,而以白色最佳,紫色最下。
端硯的優(yōu)點(diǎn),一是下墨,二是發(fā)墨,三是不損亳。
歙硯:與端硯并稱,因產(chǎn)于古歙州﹝今安徽婺源縣﹞而得名。
端硯之發(fā)實(shí)是巧合,在唐開元時(shí),獵人葉氏追逐野獸至長城里,見那兒的石頭瑩潔可愛,便帶了幾塊出來,琢磨成硯。數(shù)世之后,他的后人,將硯贈(zèng)與州令,州令十分喜愛,找人再去開采,于是便傳揚(yáng)開來。至南唐元宗時(shí),因圣上著意翰墨,歙守又獻(xiàn)硯,皇上大喜,提拔他為官。
歙硯因?yàn)槔钪鞫鴵P(yáng)名天下,名聲甚至大過了端硯。歙硯的正式開采至南唐才開始,它的地點(diǎn)也是浸在水中,質(zhì)地也因此而潤澤。
歙硯有「紋」,如同其硯之眼,所謂的羅紋硯,即稱其石紋如羅穀葫者。紋有粗細(xì)之分,而細(xì)紋為硯之奇才,粗粗羅紋亦為上品,皆足以和端溪下巖媲美。而眉子硯,則是石紋如人,畫眉而得名,與羅紋硯無異。
歙硯之特性亦如端硯,而歙重于發(fā)墨,做大字,端重于細(xì)潤停水,寫小字。
硯的選擇方法
以石質(zhì)為主:
硯材固多,銅、玉、磚、瓦、陶、石皆是,另有多金者以玉為硯,堪稱上品。但多金人少,其切合實(shí)用且兼具各種特別者當(dāng)推石硯,而其他都不合用一些。
潤澤有光:硯石最貴潤澤,端、歙俱以此著稱,因若不潤則墨中水分易被吸收,導(dǎo)致濃度太高,滯筆難運(yùn)。端、歙石長年浸于溪中,故潤澤有光,潤澤與否可以目光辨之。
肌理細(xì)膩:硯石紋理精細(xì),則表面平滑,易于磨墨,磨出來的墨亦勻細(xì)可佳;這種硯不但發(fā)墨,且不損筆亳,端、歙二種硯皆為此中之最。若表面不平,上硯有聲,墨必粗劣不勻,且損筆鋒。這可以視覺、觸覺、觀查得知,并不難明白。
質(zhì)堅(jiān)而差軟:石質(zhì)以堅(jiān)硬為尚──廢話,您能想像在一團(tuán)棉花果凍上磨墨嗎?──而石若過堅(jiān),扣之聲響者亦較堅(jiān)而差軟,扣之聲低者為差。故硯石宜潤,潤則無剛硬之性,即所謂“差軟”,石堅(jiān)而差軟,乃有溫潤之性,故能發(fā)墨久不乏。選硯時(shí)扣之聲高者質(zhì)堅(jiān)較劣,低而有韻者,石差軟較優(yōu)。
硯的使用方法
平時(shí)儲(chǔ)水:硯也需要滋潤,平時(shí)需要每日換清水貯之,硯池不宜缺水,以前的人叫做「養(yǎng)研」。
使用須換清水:可別偷懶直接以養(yǎng)硯研水磨墨,也別以為用茶、糖水磨出來的墨會(huì)“別有特色”,這些東西和墨相混會(huì)使墨色大減,也不能發(fā)墨。熱水傷潤損墨,切記避免。
用后刷洗:硯石使用之后,必須將余墨滌去,不可使之凝于硯上。不然殘墨乾則結(jié)成渣塊,第一妨礙研磨,第二傷筆亳,且會(huì)損害硯面。若與新墨相混,則無下墨或發(fā)墨之利。洗的時(shí)侯可以用絲瓜穰等物助之,但不可以堅(jiān)硬之物用力擦拭,以免傷害光滑美麗可愛大方的硯面哦。如果須要帶出場的話,最好陰乾,不要用紙類擦拭,以免殘屑留存,與墨相混。
新墨輕磨:新墨棱角分明,若用力磨易損傷硯面,使用時(shí)輕輕磨就可以了。
將墨取出:研墨之后,即須將墨取出,不要放在泡中,否則墨與硯膠黏難脫,易損硯面。若不小心黏住了,可別用力拔,可先用清水潤之,將墨在原處旋轉(zhuǎn),待其松脫后再取出。