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            陶瓷基本常識(shí)及發(fā)展簡(jiǎn)史

            發(fā)布:2009-12-22 16:14:15  來(lái)源:賓縣百姓網(wǎng)-收集整理  瀏覽次  編輯:佚名
              中國(guó)古陶瓷,陶瓷是陶器和瓷器的總稱(chēng)。人類(lèi)制造陶器始于新石器時(shí)代,早在一萬(wàn)年前,我們的祖先就已發(fā)明并廣泛使用陶器。在江西萬(wàn)年仙人洞遺址發(fā)掘的陶器,經(jīng)科學(xué)測(cè)定,約為8800年前的遺物,是當(dāng)前我國(guó)發(fā)現(xiàn)最早的陶器。瓷器則發(fā)明于商周時(shí)代,到現(xiàn)在也有四千多年的歷史。它是人類(lèi)發(fā)展史上具有劃時(shí)代意義的偉大創(chuàng)造。
              
              陶瓷-用陶土燒制的器皿叫陶器,用瓷土燒制的器皿叫瓷器。凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質(zhì)的粘土為原料,經(jīng)過(guò)配料、成型、干燥、焙燒等工藝流程制成的器物,都可以叫陶瓷。燒造陶器和瓷器的工業(yè)通稱(chēng)陶瓷工業(yè)。
            新時(shí)期時(shí)期彩陶
            新時(shí)期時(shí)期彩陶

              瓷器-對(duì)瓷器的具體定義,一般認(rèn)為,必須具備以下幾條才能稱(chēng)之為瓷器:

            1、瓷器的胎料必須是瓷土的。瓷土的成份主要是高嶺土,并含有長(zhǎng)石、石英石、莫來(lái)石成份;含鐵量低。經(jīng)過(guò)高溫?zé)芍,胎色白,具有透明性或半透明性;胎體吸水率不足1%,或不吸水。

            2、瓷器的胎體必須經(jīng)過(guò)1200℃——1300℃的高溫焙燒,才具備瓷器的物理性能。

            3、瓷器表面所施的釉,必須是在高溫之下和瓷器一道燒成的玻璃質(zhì)釉。

            4、瓷器燒成之后,胎體必須堅(jiān)硬結(jié)實(shí),組織致密,叩之能發(fā)出清脆悅耳的金屬聲。

              我國(guó)的商周時(shí)期就已出現(xiàn)了原始瓷器,而在1800年前的東漢,便能產(chǎn)生成熟的瓷器了。從歷史文獻(xiàn)看,西漢馬王堆出土的木簡(jiǎn)中,已經(jīng)有了“瓷”字;而晉代的許慎在《說(shuō)文》中對(duì)瓷字還做了具體解釋?zhuān)f(shuō)瓷是“瓦之堅(jiān)者也”。但對(duì)瓷的起源,隨著研究工作的深入,和現(xiàn)代科學(xué)手段之用于瓷器研究,目前商周起源論已占?jí)旱沟膬?yōu)勢(shì)。
            唐代越窯瓷器
            唐代越窯瓷器

              瓷器的出現(xiàn),為人類(lèi)文化和物質(zhì)文明樹(shù)立了一座不朽的里程碑。由于瓷器的堅(jiān)固耐用,潔凈美觀,不易腐蝕,又遠(yuǎn)比金、銀、銅、玉、漆器造價(jià)低廉,且原料分布極廣,蘊(yùn)藏豐富,因而發(fā)展迅速,很快取金屬和漆制器皿而代之,成為人們物質(zhì)生活不可缺少的組成部分。

              兩晉南北朝時(shí)期,我國(guó)制瓷業(yè)便從南方擴(kuò)大到北方。而在北魏至北齊,北方瓷器已形成自己的風(fēng)格,如造型粗獷、渾厚質(zhì)樸;胎體厚重,胎色成灰,結(jié)構(gòu)粗糙;結(jié)實(shí)耐用,釉薄質(zhì)強(qiáng),顏色灰黃;在胎料的化學(xué)組成和燒成溫度上,都與南方瓷器有明顯的區(qū)別,從而形成了北方瓷系。與此相對(duì)應(yīng),便是南方瓷系。南北方瓷系的形成,為唐宋名窯的雨后春筍般的出現(xiàn),準(zhǔn)備了充分的條件。

              窯系的區(qū)分,主要是根據(jù)各窯產(chǎn)品的工藝、釉色、造型和裝飾的異同而定。一般認(rèn)為,宋代有六大窯系,即北方的定窯系、耀州窯系、鈞窯系、磁州窯系;南方的龍泉青瓷系、景德鎮(zhèn)青白瓷系。
            琢器-元代藍(lán)釉白龍紋梅瓶
            琢器-元代藍(lán)釉白龍紋梅瓶

              琢器-景德鎮(zhèn)制瓷專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)。指不能在輪車(chē)上一次拉坯成型的器物,即立體型造型的瓷器,如瓶、尊、罐等。
            圓器-明代永樂(lè)青花壓手杯
            圓器-明代永樂(lè)青花壓手杯

              圓器-景德鎮(zhèn)制瓷專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)。指能在輪車(chē)上一次拉坯成型的器物,即平面型造型的瓷器,如碗、碟、盤(pán)等。

              象生瓷-塑造人物、動(dòng)物、花卉、果品的雕塑瓷,叫做象生瓷。明清之際,江蘇宜興制作的象生紫砂器,頗有稱(chēng)譽(yù)。乾隆時(shí),景德鎮(zhèn)的制瓷工人開(kāi)始用瓷土制造胡桃、蓮子、茨菇、石榴、風(fēng)菱、雪藕、紅棗和螃蟹、海螺等,制作精細(xì),形象生動(dòng),藝術(shù)價(jià)值很高。清末寂圓叟《陶雅》中提到象生瓷時(shí)說(shuō):“象生器皿,色目非一,人物鳥(niǎo)獸,指不勝屈。”
            象生瓷-明萬(wàn)歷人物塑像
            象生瓷-明萬(wàn)歷人物塑像

              仿古瓷-后期模仿前朝的名瓷品種而燒造出來(lái)的瓷器,稱(chēng)仿古瓷。仿古之風(fēng),早在宋代就很盛行,當(dāng)時(shí)已出現(xiàn)了大量仿制的商周青銅器,同時(shí)一些地方瓷窯,也不乏刻意仿古者。
            但與后來(lái)的清代相比,卻又是小巫見(jiàn)大巫了。

              清代前期,就熱衷仿古窯名瓷。特別是從康熙、雍正開(kāi)始,御窯廠(chǎng)就不記工本的從事仿制汝、官、哥、鈞等名窯產(chǎn)品。康熙時(shí)仿宣德,成化瓷,“與真無(wú)二” “毫發(fā)不爽,誠(chéng)可謂巧奪天工矣。雍正年間,宮中還出示所藏古瓷,交御器廠(chǎng)仿制。乾隆時(shí)仿古更蔚為可觀,所仿薄胎暗花和宋代影青最為出色。
            仿古瓷-明代宣德仿哥窯碗
            仿古瓷-明代宣德仿哥窯碗

              清代民窯的仿古風(fēng)氣也很盛行。因?yàn)橛G廠(chǎng)的產(chǎn)品只供宮廷需求和帝王賞賜之用,就是皇親國(guó)戚也不能染指。所以官僚貴族所用的優(yōu)質(zhì)瓷器,大多來(lái)自民窯,這便促進(jìn)了民窯的仿古。這些民窯的瓷器,“選料精細(xì),精美細(xì)潤(rùn),翼如廠(chǎng)官器,可充官用”,叫做“官古器”。稍次一些的還有“假官古器”“上古器”也都是供官僚富豪使用的。

              歷代仿古之風(fēng),固然是為了滿(mǎn)足上層社會(huì)的好古賞舊的需要,但也起了保持和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)產(chǎn)品特色的作用,因此無(wú)論是官窯、民窯都有不少仿古精品。當(dāng)然,這也包括了盈利的目的。到了清末和民國(guó)時(shí)期,古代名瓷成為鑒藏家和古董商們?cè)谑袌?chǎng)上角逐的目標(biāo),于是古瓷仿作大量涌現(xiàn);而趨時(shí)謀利者,也就應(yīng)運(yùn)而生了。他們往往在原有瓷器上進(jìn)行部分或者重新加工,采取后加釉彩、后加年款,作舊處理等方法,冒充古瓷,待價(jià)而沽。這已經(jīng)是作偽,而不是仿古了。
            外銷(xiāo)瓷-明晚期青花出口瓷
            外銷(xiāo)瓷-明晚期青花出口瓷

              外銷(xiāo)瓷-即銷(xiāo)往國(guó)外的瓷器。我國(guó)瓷器的外銷(xiāo),大致有如下幾種情況,一是通過(guò)對(duì)外國(guó)使者、元首的賞賜和饋贈(zèng)輸出的,二是通過(guò)貿(mào)易形式由陸路、海路運(yùn)出的,三是由外商來(lái)我國(guó)收購(gòu)、訂購(gòu)、訂造等直接經(jīng)營(yíng)方式而銷(xiāo)往國(guó)外的。在外商訂購(gòu)的這類(lèi)外銷(xiāo)瓷中,有許多紋飾圖案是依照外商從歐洲帶來(lái)的樣品,由中國(guó)瓷繪工人精心摹繪的。按其題材大致可分四類(lèi)“1,紋章瓷;2,人物圖畫(huà),包括神話(huà)題材、宗教故事和風(fēng)俗畫(huà)(歐洲人的日常生活,如狩獵、收獲等);3,船舶圖畫(huà),一般在船上都繪有國(guó)旗,有的還有題識(shí);碼頭風(fēng)景畫(huà)、離別圖也偶有所見(jiàn)。4,花卉圖,寂圓叟在《陶雅》中提到康熙時(shí)的一些花卉瓷繪“陰陽(yáng)向背,偏及濃艷,生香冶色,純合乎西法”,即屬于此類(lèi)。
            紋章瓷-歐洲19世紀(jì)定燒瓷
            紋章瓷-歐洲19世紀(jì)定燒瓷

              中國(guó)外銷(xiāo)瓷的繁榮,從隋唐一直保持到十九世紀(jì)的最初二十年。后來(lái)由于日本和歐洲瓷業(yè)的發(fā)展,特別是清那拉氏政權(quán)的腐敗及造成的社會(huì)動(dòng)亂,使我國(guó)瓷業(yè)漸漸衰落,瓷器的外銷(xiāo)也就每況愈下了。

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